“Dolci Sinfonie di Vivaldi - Un Concerto Culinario"
è un evento gastronomico sensoriale immersivo che presenta un'esclusiva fusione
tra il genio musicale di Vivaldi e la maestria culinaria dello Chef
italiano stellato Michelin, il quale compone dessert
traducendo le frasi musicali delle sue sinfonie "Le Quattro
Stagioni" in sapori e consistenze che cantano al palato. Ognuno è
un'ode gastronomica alla ricca tradizione culinaria italiana,
un'interpretazione edibile dei celebri concerti. Un viaggio trascendente in cui, scegliendo la propria sinfonia preferita, gli ospiti potranno sentire il
calore baciato dal sole dell'Estate, assaporare i ricchi raccolti dell'Autunno
o sperimentare il freddo festivo dell'Inverno. Ma questo è molto più di
un menu degustazione. È uno scambio culturale, una celebrazione del patrimonio
artistico italiano, un progetto stimolante che debutta per la prima volta nel
cuore vibrante dell'India presso gli Hotel Shangri-La di Delhi e Bangalore.